The minimum hot holding temperature for hot dogs, according to most food safety guidelines, is 135°F (57°C). This temperature must be maintained to prevent the growth of harmful bacteria and ensure food safety. Hot dogs held below this temperature are at risk of becoming unsafe for consumption. It is important to regularly monitor the temperature of hot dogs being held using a food thermometer to ensure they remain above the minimum safe temperature.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page